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FEBRERO| PASTEL DE CHABELA
INGREDIENTES:175 gramos de azúcar granulada de pri-mera300 gramos de harina de primera, tami-zada tres veces17 huevosRaspadura de un limón
En la fiesta la gente come la torta de bodas, un pastel chabela, y algo raro pasa. De repente todos los invitados empiezan a llorar y van al patio para vomitar. Muchos piensan que Tita y Nacha han mezclado un vomitivo en el pastel. Tampoco Mamá Elena puede creer que lo único que entró en el pastel eran las lágrimas de Tita. Por eso le da una gran paliza a su hija. Nacha por desgracia no puede atestiguar la verdad porque muere en la noche de la boda con una foto de su antiguo novio en sus manos.
Tita y Nacha preparan el pastel para la boda de Rosaura y de Pedro. Tita no se siente bien. Cuando su madre lo nota, riñe a su hija y le dice que cuando arruine la boda de su hermana va a arrepentirlo. Mientras los dos baten los huevos Tita se comporta como loca. Empieza a llorar amargamente y algunas lágrimas caen en el pastel. Nacha le dice que vaya a su habitación y cuando Tita sale de la cocina choca con Pedro. Pedro quiere decirle algo pero Tita no quiere oírlo. Subiendo a su habitación Tita ve a Gertrudis y a Chencha que están bordando la sábana nupcial blanca. Ese color hace a Tita pensar en su niñez y su sueño de su propia boda. Al día siguente Tita tiene que estar presente en la iglesia y en la fiesta de la boda. Cuando ella felicita a Rosaura y a Pedro, Pedro le dice que sólo se casó con Rosaura para estar cerca de Tita. A partir de este momento la boda tiene otro significado para Tita.
Estudiante en la escuela UBAM en la Licenciatura en Gastronomía
"Escribe algo que merezca la pena o lee algo que merezca la pena".